やさしい日本語｜日本のうなぎ文化を伝えるバチカンで「かば焼き」を紹介｜2026年10月9日

バチカンの日本大使の家で、日本のうなぎ料理を紹介するイベントがありました。

日本驻教廷大使官邸举行了一场介绍日本鳗鱼料理的活动。

ヨーロッパではイタリアなど一部の国で、うなぎを食べる習慣があります。

在欧洲，意大利等部分国家有食用鳗鱼的习惯。

8日、福岡県のうなぎ料理の店の人が、「かば焼き」を作りました。

8日，来自福冈县鳗鱼料理店的人员现场制作了“蒲烧鳗鱼”。

しょうゆなどで作ったたれをつけて焼きました。

鳗鱼刷上用酱油等调配的酱汁后进行烤制。

いろいろな国の大使や、ローマ教皇庁で働く人など、70人ぐらいが食べました。

各国大使及罗马教廷工作人员等约70人品尝了料理。

ローマ教皇庁の人は「スパイシーでおいしかったです」と話していました。

罗马教廷人士表示：“味道辛香，非常美味。”