【都道府県Podcast】#11 山梨/やまなし|YUYU 日语播客 第11期|2026年10月17日
はい、皆さん、こんにちは。
好的,大家好。
YUYUの都道府県Podcastへようこそ。
欢迎收听 YUYU 都道府县播客。
このPodcastでは、皆さんに僕の一度訪れたことのある都道府県の魅力や歴史、
在这个播客中,我会向大家介绍我曾经去过的都道府县的魅力、历史,
グルメや観光地などを紹介します。
以及当地美食和旅游景点等。
今回は、山梨県です。はい。
这次要介绍的是山梨县。好的。
山梨県は、東京から少し西に行ったところにある、山に囲まれた県になっております。
山梨县位于东京以西不远的地方,是一个四周被群山环绕的县。
日本人がね、山梨県と聞いて想像するのは、
日本人一听到山梨县,通常会想到
富士山とか、あと果物とか、ワインですかね。はい。
富士山、水果,还有葡萄酒吧。好的。
この山梨県なんですけども、本当に山に囲まれています。
山梨县这个地方,真的被群山环绕着。
僕、子供の時思ったんですよね。
我小时候就想过一个问题。
なんで山梨県って言うんだろうって。
为什么叫山梨县呢?
めっちゃ山あるじゃん。
明明有那么多山啊。
山あり県だっていうふうに思っていたんですけども、ちょっとテーマとずれるんですが、
我当时觉得,这简直就是一个「有山之县」,不过这和今天的主题稍微有点偏离了。
この山梨県っていうのはいろいろどうしてその名前になったのかっていうその由来がありまして1つの説は、
关于山梨县这个名字究竟是怎么来的,其实有各种各样的由来解释,其中一种说法是:
山梨県の山に梨っていうフルーツがあるんですけども、
山梨县的「山梨」中有一个「梨」字,指的是一种水果——梨。
この梨っていうのが自生した、ま、
据说这种梨曾经是野生的,
その山に生えていたっていうので山梨県っていう説と、
因为它生长在山上,所以才有了「山梨县」这个名字。
あとは山に囲まれているんですけども、
另一种说法是,虽然这里四周被群山环绕,
その山梨県の中心地っていうのは甲府盆地っていって、
但山梨县的中心地带叫作甲府盆地,
本当に平らなところが広がっているんですね。
那里实际上有一大片平坦的土地。
つまり、山に囲まれている山のないところっていうことで、
也就是说,这里是一个被群山环绕、内部却没有山的地方,
山梨県っていう名前がついたっていう説もあるそうです。
据说因此得名山梨县。
はい、ということでね、今回この山梨県、この山に囲まれているからこそ、
好,那么这次我们要介绍的山梨县,正因为四周被群山环绕,
育った文化であったりとか、歴史、そしてグルメ、
才孕育出了独特的文化、历史,
はい、本当に面白いものがたくさんあります。
以及美食等,确实有很多有趣的东西。
今回もね、山梨県について皆さんが少しでも深く知れるように頑張って話していきたいと思いますので、
这次我也会努力介绍山梨县,希望大家能够对这里有更深入的了解,
ぜひ最後まで聞いていってください。
所以请一定听到最后。
それではよろしくお願いします。
那么,就请大家多多关照了。
はい、では早速、歴史についてお話ししていきたいと思います。
好,接下来就马上开始介绍这里的历史。
山梨県は昔、甲斐の国と呼ばれていました。
山梨县在过去被称为甲斐国。
甲斐って、海にある貝ではなく、こういう形で書くんですけども、甲斐の国。
这里的「甲斐」不是指海里的贝壳,而是写成这样的字,也就是「甲斐国」。
そうですね。
没错。
で、甲斐の国と言えば、そう、
说到甲斐国,大家就会想到……
戦国時代に最も強かったと言われた武将武田信玄の本拠地がある場所なんですね。
这里是战国时代被认为最强大的武将之一——武田信玄的大本营所在地。
武田信玄の別名は甲斐の虎と呼ばれています。
武田信玄还有一个别称,叫作「甲斐之虎」。
そう、越後の龍、上杉謙信と甲斐の虎、武田信玄っていうね、
没错,还有被称为「越后之龙」的上杉谦信,以及「甲斐之虎」武田信玄。
ふたりのこの日本でめちゃめちゃ強かった武将がいるんですけども、
日本历史上有两位非常强大的武将,
そのうちの一人、武田信玄の本拠地です。
而这里就是其中一位武将——武田信玄的大本营所在地。
長野県の紹介をしたときに、武田信玄とゆかりがある土地、ね、
之前介绍长野县的时候,我提到过与武田信玄有渊源的地方,
武田信玄と深い関係のある県っていうのが長野県なんだよっていうふうに紹介したと思うんですけども、
也就是与武田信玄有着密切关系的县之一是长野县。
この武田信玄というのはすごく強かったので、
武田信玄之所以如此强大,
この山梨県と長野県のあのあたりで活躍をしていた武将なんですね。
是因为他曾经活跃于山梨县和长野县一带。
で、どうしてこの武田信玄が強かったかっていうと、
那么,武田信玄为什么这么强大呢?
喧嘩が強かったわけではないんですよ。
并不是因为他特别擅长打架。
もちろん戦いも強かったんですが、
当然,他在战斗中也很强,
この先ほど言った甲府盆地っていう山に囲まれていた土地っていうのがすごく重要だったんですね。
但刚才提到的甲府盆地这片四周被群山环绕的土地,发挥了非常重要的作用。
つまり、他の国の戦国武将、侍たちが甲斐の武田信玄と戦いたくても、
也就是说,其他国家的战国武将和武士即使想与甲斐国的武田信玄交战,
山を越えていかなきゃいけない。
也必须翻越群山才能到达。
普通、お城が攻められないように堀って、
通常,为了防止城堡遭到进攻,人们会挖掘护城沟,
川みたいなものを作ったりとかして守るんですが、
或者修建类似河流的防御设施来保护城堡。
山梨県、この甲斐の国には、天然の壁、つまり山があったわけです。
但山梨县,也就是当时的甲斐国,拥有一道天然屏障——群山。
ということで、武田信玄というのは、この山に守られて、
因此,武田信玄受到群山的保护,
自分たちの町を大きくすることができた、力をつけることができたんですね。
得以扩大自己的城镇,增强自身的实力。
ただ、この甲斐の国には、1つ問題があったんです。
不过,当时的甲斐国也存在一个问题。
それが、洪水です。洪水。
那就是洪水。洪水。
あの、甲斐の国には2つの暴れ川。
当时的甲斐国有两条十分凶猛的河流。
そう、よく雨が降ると洪水、氾濫してしまう、
没错,这些河流一旦下雨,就很容易发生洪水和泛滥,
水が出てしまう川のことをよく暴れ川とかっていうふうに言われていたんですが、
水流泛滥成灾的河流,通常会被称为「暴れ川」,也就是凶猛的河流。
が、2つありました。
当时这样的河流有两条。
1つは釜無川で、もう1つが御勅使川。
一条是釜无川,另一条是御勅使川。
この2つが雨が降ると本当にすぐ水が氾濫してしまって、
这两条河流只要一下雨,河水就很容易泛滥,
その農業、野菜を作ったり、お米を作ったり、
对农业生产造成严重影响,无论是种植蔬菜、稻米,
小麦を作ったりする農業に大打撃があって、
还是种植小麦,
なかなか食べ物が安定して得られなかった、取ることができなかったわけなんですね。
都会遭受重大打击,因此人们很难稳定地获取食物,农作物也难以顺利收获。
そこで武田信玄は、信玄堤っていう、特別な川の氾濫を防ぐための工事を行うんです。
为此,武田信玄实施了一项名为「信玄堤」的特殊工程,以防止河水泛滥。
この工事、なんと20年続きます。
这项工程竟然持续了20年。
この20年の間に、2つの暴れ川にいろいろなものを置いたりとか、
在这20年间,人们在这两条凶猛的河流中设置了各种设施,
水門を作ったりとか、
修建了水闸,
いろんなことをして、洪水しても大丈夫なような街づくりをしたんです。
通过各种措施,建设出了即使发生洪水也能应对的城镇。
武田信玄って聞くと、戦国武将、侍です。
一提到武田信玄,人们就会想到战国武将、武士。
戦ってばかりの人間だったっていうイメージがあるんですが、
大家可能会觉得他是一个整天只知道打仗的人,
実はすごい立派な政治家だったんですね。
但实际上,他还是一位非常出色的政治家。
っていうことで、この信玄堤っていうのを作っていく中で、色々な土木技術、
在修建信玄堤的过程中,各种土木工程技术也得到了发展,
工事をするための、街のインフラを整えるための土木技術っていうのがすごく進歩します。
包括施工技术,以及完善城镇基础设施所需的土木工程技术,都取得了很大的进步。
実際、信玄堤で作られた土木技術は、2024年の今も使われているんです。
实际上,信玄堤所采用的土木工程技术,直到2024年的今天仍在使用。
実際どういうものなのかっていうのを調べたんですけども、
我查了一下这些技术究竟是什么样的,
川が流れてくる時の水の受け方と流し方っていうのをすごく工夫されたらしいんですね。
据说人们在如何承接和疏导河水方面,进行了非常巧妙的设计。
で、ちょっと僕もよーくわかんなかったんですけど、簡単に言うと、
不过,我自己也没太弄明白。简单来说,
この水が氾濫する、水が出ないように堤防を作りますよね。
为了防止河水泛滥,人们会修建堤坝,对吧?
壁を作るんですけども、あえてこの山梨県の堤防っていうのは、
虽然会修建一道墙,但据说山梨县的堤坝
隙間が開いているらしいんですよ。
会刻意留出一些缺口。
なので、その水を少し出すと。
这样一来,就能让一部分河水流出去。
で、そのどこに隙間を作るのかっていうのがすごく計算されている。
而且,缺口应该开在哪里,都经过了精密的计算。
つまり、その隙間から氾濫した先に池があったりとか、
也就是说,在河水从这些缺口流出后会到达的地方,可能会有池塘,
あと水田ですね、田んぼとかがあったりすると。
也可能会有水田,也就是稻田。
この隙間があることでどういうメリットがあるかというと、
那么,留出这些缺口有什么好处呢?
今度雨が降り終わって川の水の水位、
等到雨停了,河水的水位开始下降时,
水位っていうのは水の高さなんですけど、
所谓水位,就是指水面的高度。
水位が下がってくると、今度水田から自動的に高低差、
随着水位下降,水田里的水就会利用地势的高低差,
高い低いの差で水がまた川に戻っていくっていう、そういうシステムを戦国時代に、
自动流回河流中。想到这样的系统早在战国时代,
今から約400年500年前にもうエンジニアとかパソコンがない時代にもう考えていたって思うと、
也就是距今约400到500年前,在没有工程师和电脑的时代,就已经被人们设计出来了,
当時の土木技術ってすごいですよね。
不得不说,当时的土木工程技术真是太厉害了。
はい、そういった形で武田信玄によって栄えた町という、
好,就这样,武田信玄使这座城镇繁荣起来,
この戦国時代のすごく大事な土地になるので、
让这里成为战国时代非常重要的一片土地。
この侍の歴史とか好きだなっていう人は、ぜひぜひ山梨県訪れてみてください。
所以,如果大家喜欢武士历史,一定要去山梨县看看。
はい、ということで次は山梨県の観光地です。
好,接下来要介绍的是山梨县的旅游景点。
観光地、山梨県といえばやっぱり富士山は外せないですよね。
说到山梨县,果然还是不能不提富士山,对吧?
この富士山にもすごく古い歴史がありまして、江戸時代になるとですね、
富士山也有着非常悠久的历史。到了江户时代,
富士講っていう宗教グループができるんですよ。
当时出现了一个名为「富士讲」的宗教团体。
この宗教グループの人たちは、
这个宗教团体的成员认为,
富士山はすごい神聖な山だ、神様がいる山だということで、
富士山是一座非常神圣的山,是神明居住的地方。
その特別な衣装、白い服を着て、鈴を鳴らしながら山を登りましょう。
因此,他们会穿上白色的特殊服装,一边摇响铃铛,一边登山。
そしてこう富士山の神様にこうありがとうを伝えましょうっていうそういう宗教グループが生まれるんですね。
他们希望通过这样的方式,向富士山的神明表达感谢,于是便形成了这样一个宗教团体。
その人たちが登っていたのがやっぱ夏。
这些人主要选择在夏天登山。
そう冬の富士山はすごく危ないので登ることができません。
没错,因为冬天的富士山非常危险,无法轻易攀登。
今の富士山もだいたい7月の半ばあたりから9月の頭までの2ヶ月間しか登れないんですね。
即使是现在,富士山通常也只有从7月中旬到9月初这两个月左右的时间可以登山。
これは今も昔も変わりません。
这一点过去和现在都没有改变。
日本に観光旅行に行きたいですっていう方で、
如果大家计划来日本旅游,
富士山登りたい方は、ぜひ夏に日本にいらっしゃってください。
又想攀登富士山的话,请一定要在夏天来日本。
はい、ということでね、この富士山っていうね、登るための山もあるんですが、
好,说到富士山,虽然它本身就是一座适合登山的山,
この富士山の周りもすごい素晴らしい観光地がたくさんあるんですね。
但富士山周边也有许多非常棒的旅游景点。
その中の1つが富士五湖です。
其中之一就是富士五湖。
富士っていうのは富士山です。
「富士」指的就是富士山。
五湖っていうのは5つの湖って書いて、富士五湖って読みます。
「五湖」就是五个湖泊的意思,合起来读作「富士五湖」。
そう、富士山の周りには5つの湖があって、
没错,富士山周围有五个湖泊,
それぞれの湖にいろいろな特徴があるんですね。
每个湖泊都有各自不同的特色。
ということで、今回はこの富士山の周りにある5つの湖、
因此,这次我想依次向大家介绍一下
どんな湖なのかっていうのを順番に紹介したいと思います。
富士山周围的这五个湖泊,看看它们分别是什么样的。
1つ目が河口湖ですね。
第一个是河口湖。
この河口湖は観光地としてとても栄えている湖です。
河口湖是一个旅游业十分发达的湖泊。
もう皆さんがね、たぶん富士山に行きたい、
大家如果想去富士山,
山梨県から富士山に登りたいってなったら、必ず河口湖に行くことになると思います。
或者想从山梨县这边攀登富士山,应该一定会前往河口湖。
バスでも行けますし、電車でも行けるということで、すごくアクセスが簡単です。
这里既可以乘坐巴士到达,也可以乘坐电车前往,交通非常方便。
旅行で日本に行く方は、ぜひぜひこの河口湖を訪れてみるといいと思います。
如果大家计划来日本旅游,我非常推荐大家去河口湖看看。
コテージとかホテルもたくさんありますので、そこに泊まることもできます。
那里还有很多小木屋和酒店,可以在那里住宿。
富士山の写真を撮りたいとか、湖の奥にある富士山の写真を撮りたいっていう方は、
如果大家想拍摄富士山的照片,或者想拍下湖泊另一侧的富士山,
ぜひ河口湖、日帰りでもいいので、ぜひ訪れてみてください。
一定要去河口湖看看,即使当天往返也完全没问题。
で、次がですね、山中湖っていう湖です。
接下来要介绍的是山中湖。
この山中湖っていうのは、富士五湖の中で一番大きな湖です。
山中湖是富士五湖中最大的湖泊。
そう、で、一番大きい湖、かつ一番富士山に近い湖なんです。
没错,它不仅是最大的湖泊,也是距离富士山最近的湖泊。
っていうことで、皆さん見たことがあると思うんですけども、
大家应该都见过这样的景象吧:
湖の真ん前に大きな富士山がドーンとあって、
湖泊正前方矗立着一座雄伟的富士山,
その湖のね、水面に富士山が反射して、反対側に富士山が映っている。
富士山倒映在湖面上,在湖水的另一侧呈现出富士山的影像。
これを逆さ富士って言うんですけども、
这种景象被称为「逆富士」,也就是倒映在水中的富士山。
この逆さ富士がきれいに見られるのも山中湖です。
而在山中湖,也能欣赏到美丽的逆富士景观。
この山中湖の周りには色々なキャンプサイトがあるので、キャンプが好きですとか、
山中湖周围有许多露营场地,所以如果大家喜欢露营,
日本に行ったらぜひぜひキャンプやってみたいっていう方はこの山中湖でキャンプをして、
或者来日本时特别想体验一次露营,就可以选择在山中湖露营。
キャンプをしている間っていうのはずーっと富士山を見ることができます。
露营期间,你可以一直欣赏富士山。
で、このね、富士山の難しいところは、
不过,富士山有一个让人觉得很棘手的地方,
パッと見えたと思ったら、5分後に急に見えなくなるんですよ。
明明刚才还看得见,结果五分钟后就突然看不见了。
なぜか、雲です。
为什么呢?因为云。
そう、本当にね、富士山が完璧に雲なしで見えるのって、
没错,富士山完全没有云遮挡、能够清晰可见的时间,
1日でもほんっ本当に少ない時間です。
即使在一天之中,也真的非常短暂。
僕のおすすめは朝。
我最推荐的时间是早上。
そう、朝に割と富士山が綺麗に見られることが多いと思うんですけども、
没错,我觉得早上比较容易清楚地看到富士山。
こういった山中湖でキャンプをしていると、
如果在山中湖这样的地方露营,
ずっと富士山の前にいるので、その一瞬、
因为你一直待在富士山面前,所以就有很大机会
富士山が見られる一瞬に、出会える可能性が非常に高い。
恰好遇上那短暂的时刻,亲眼看到富士山。
逆に、河口湖に電車で行って、2時間くらい観光して富士山見たいなっていう人は、
相反,如果只是乘电车前往河口湖,游览大约两个小时,想着顺便看看富士山,
見られない可能性が結構あるんですよ。
那么你很有可能根本看不到富士山。
ということで、富士山をしっかり楽しみたい方は、山中湖キャンプおすすめです。
所以,想好好欣赏富士山的朋友,推荐去山中湖露营。
そして次が西湖ですね。はい。
接下来是西湖。对。
西の湖って書くんですけども、ここは山中湖とはうって変わって、青木ヶ原樹海。
西湖写作“西之湖”,这里的景色与山中湖截然不同,是青木原树海。
皆さん聞いたことあると思うんですが、富士山の周りには大きな大きな森があります。
我想大家应该都听说过,富士山周围有一片非常非常广阔的森林。
そう、まぁちょっとね、悲しいスポットとしても人気が、人気というかね、あの、
没错,虽然这里也算是一个有些悲伤的景点,挺受欢迎的……与其说受欢迎吧,
有名なところですけども、そう、こういったね、その大きな大きな森の中にある湖。
总之,这里是一个很有名的地方。没错,湖泊就坐落在这样一片非常广阔的森林之中。
なんかこれを聞くとすごく皆さん、
一听到这样的介绍,大家是不是会觉得,
えーすごいなー見てみたいなーって気持ちになりませんか?はい。
“哇,真厉害啊,好想去看看!”有没有这样的感觉?是吧。
静かな湖でのんびり過ごしたいなっていう方は、
如果你想在宁静的湖边悠闲地度过时光,
のんびり過ごしたい方はこの西湖、おすすめです。
那么推荐你去西湖,尽情享受悠闲的时光。
あと2つですね。
还剩下两个湖。
次はですね、精進湖っていう湖で、この湖はこの富士五湖の中で一番小さい湖です。
接下来是一个叫作精进湖的湖泊,它是富士五湖中面积最小的湖。
ここでは、子抱き富士っていう富士山を見ることができます。
在这里,可以看到一种叫作“子抱富士”的富士山景观。
これどういった景色かと言いますと、目の前に富士山、
那么,这是一种怎样的景色呢?在眼前,
大きい富士山がドーンとあるんですが、
会有一座雄伟的富士山巍然耸立,
富士山と自分の間、富士山の真ん前に小さな大室山っていう山があるんですね。
而在富士山与我们之间,也就是富士山的正前方,有一座名叫大室山的小山。
その山が手前にあるので、まるで富士山が子供を抱いているかのような、
因为这座山位于前方,所以看起来就像富士山抱着自己的孩子一样,
そんな景色が見られるんですよ。
你可以看到这样独特的景色。
だから、富士山が大室山っていう子供を抱えている景色子抱き富士っていう、
也就是说,富士山仿佛抱着名叫大室山的孩子,这种景观被称为“子抱富士”,
すごく特別な景色が見られます。
是一种非常特别的景色。
で、もう結構ね、SNSで自分の学生とかが日本旅行に行きました、
其实,我经常在社交媒体上看到自己教过的学生去日本旅行,
富士山の写真を撮りましたっていうのをインスタグラムとかで見るんですけども、
然后在Instagram上发布富士山的照片之类的内容。
さすがにね、子抱き富士の写真をアップロードしている人は見たことがないですね。
不过,说实话,我还真没见过有人上传过“子抱富士”的照片。
っていうことを考えると、たぶん、精進湖まで行けば、全く観光客のいない、
这么一想,只要去精进湖,应该就能享受到几乎没有游客打扰的、
自分だけの富士山との時間、自然との時間を過ごせるはずなんですよ。
只属于自己的富士山时光,以及与大自然独处的时光。
実際何回も何回も日本に行って有名なところにはもう行きました。
有些人已经去过日本很多次,也游览过不少著名景点。
やっぱりできるだけ観光客がいないのんびりと過ごせる日本旅行がしたいという方は精進湖おすすめです。
如果你希望再次去日本旅行时,尽可能避开游客,悠闲地享受旅程,那么我推荐精进湖。
そして、最後になるのが、本栖湖です。
接下来就是最后一个湖——本栖湖。
この湖は、富士五湖、5つの湖の中で、
在富士五湖,也就是这五个湖泊之中,
一番透明度が高い、水がきれいな湖なんんですね。
本栖湖的透明度最高,湖水也最清澈。
そして、一番深い湖でもあるそうです。
而且,据说它也是五湖中最深的湖。
あの、ネットの情報によるとね、フィッシングとかも楽しめるみたいなので、
根据网上的信息,这里似乎还可以体验垂钓,
もし釣りが好きな人とかは、本栖湖行ってみてもいいんじゃないかなと思います。
所以如果你喜欢钓鱼,不妨去本栖湖看看。
で、この本栖湖、何を皆さんに紹介したいかと言いますと、千円札。
那么,说到本栖湖,我想向大家介绍的是什么呢?就是千日元纸币。
そう、日本のお札、お金ですね、
没错,就是日本的纸币,也就是钱。
の千円札の裏側に富士山の絵が描いてあるんですけども、
千日元纸币的背面画着富士山,
その富士山の絵、どこから撮ったの?
那么,纸币上的富士山究竟是从哪里拍摄的呢?
どこの絵なの?
画的又是哪里的景色呢?
本栖湖の富士山です。
正是本栖湖的富士山。
ということで、いろいろな旅行をしました。
所以,如果你已经体验过各种各样的旅行,
次はちょっと変わった旅行がしてみたいっていう方は、
接下来想尝试一些与众不同的旅行方式,
ぜひこの1000円を持って本栖湖に行って、
不妨带着这张1000日元纸币前往本栖湖,
どこからこの景色を見てるんだろうっていうのを探してみるのも、
亲自寻找一下,纸币上的景色究竟是从哪个位置拍摄的。
多分きっと面白い旅行になると思うんですね。
我想,这一定会成为一次非常有趣的旅行。
はい、ということでこの富士五湖。
好,那么以上就是富士五湖的介绍。
いろいろな富士山の見え方が楽しめるので、
在这里,你可以欣赏到富士山各种不同的景观,
富士五湖だけいろいろ巡ってキャンプ行ったりとか、
因此,只游览富士五湖,在不同的地方露营,
コテージに泊まったりとかして旅行していくのも一つのプランとしては面白いんじゃないかなと思います。
或者住进小木屋,安排一趟这样的旅行,我觉得也是一个很有意思的计划。
さあ、ということで、この富士五湖を紹介したんですが、次は山梨県の県庁所在地です。
好,介绍完富士五湖,接下来要说的是山梨县的县厅所在地。
県庁所在地っていうのは、その県の中で一番大切な町、一番大きな町ですね。
所谓县厅所在地,就是一个县内最重要、规模最大的城市。
山梨県の県庁所在地は甲府ということで、この甲府はその武田信玄が育てた町ですね。
山梨县的县厅所在地是甲府,而甲府是一座由武田信玄发展起来的城市。
もちろん武田信玄にゆかり、その関係のあるものもたくさんありまして、
当然,这里也有很多与武田信玄有关的事物。
例えばですね、甲府城、お城ですね。
比如甲府城,也就是一座城堡。
これはね、他の県のそれこそ松本城とか姫路城とか、
不过,如果拿它和其他县的松本城、姬路城之类的城堡相比,
ああいうものと比べるとちょっと見劣りする、
甲府城就显得稍逊一筹,
あまりすごくないお城のあれなんですけども、
算不上特别了不起的城堡。
甲府城があったりとか、あと武田神社っていう神社もあります。
除了甲府城,这里还有一座名叫武田神社的神社。
これは武田信玄を祀っている神社になります。
这是一座供奉武田信玄的神社。
徳川家康は東照宮に祀られていて、武田信玄は武田神社に祀られています。
德川家康被供奉在东照宫,而武田信玄则被供奉在武田神社。
この武田神社、調べたところによりますと、宝物館っていって、
据我查到的资料,武田神社设有一座名为“宝物馆”的展馆,
いろいろな宝物が保存されている場所があって、
那里保存着各种珍贵的宝物,
そこにすごく有名な刀が保存されているそうです。
据说其中还收藏着一把非常有名的刀。
これは国の重要文化財、すごく大切な国の宝として大切に保管されているもので、
这把刀被列为日本国家重要文化财产,作为极其珍贵的国家瑰宝受到妥善保管。
あとはその武田家の、その武田ファミリーが使っていた甲冑ですね。
此外,那里还保存着武田家族使用过的铠甲。
甲冑っていうのは体を守るための防具です。
所谓铠甲,就是保护身体的防具。
戦国武将の人たちが胸に胸当てをつけたりとか、
战国时代的武将们会在胸前佩戴护胸甲,
兜をかぶったりとか、腰当てをつけたりとかしていましたけど、
还会戴上头盔、穿戴护腰等装备。
ああいうものも見られるということで、
在这里也能看到这些物品。
戦国時代に興味がある人はぜひ武田神社を訪れてみてもいいんじゃないかなと思います。
所以,如果你对日本战国时代感兴趣,不妨去武田神社参观一下。
ただですね、この甲府っていうのは盆地、つまり山に囲まれているところなので、
不过,甲府位于盆地,也就是说,它是一个被群山环绕的地方,
夏はめちゃめちゃ暑くて、冬はめちゃめちゃ寒いんですよ。
因此夏天非常炎热,冬天则非常寒冷。
だからね、この後も説明するんですが、
所以,虽然我接下来也会介绍,
美味しい果物が採れるっていうところもあるんですけども、夏のね、甲府は大変です。
这里也是盛产美味水果的地方,但夏天的甲府确实很难熬。
ちょっとその暑い天候とか、寒いところ苦手ですよっていう方は、秋とかね、
如果你不太能适应炎热或寒冷的天气,那么最好选择秋天,
春のあんまりこう、暑くない、寒くない時に行くのがいいかなと思います。
或者春天这种不太热、也不太冷的季节前往。
で、あのー、甲府でね、僕が行ったことがあるところは、昇仙峡っていうところです。
那么,说到甲府,我去过的一个地方叫作昇仙峡。
これはですね、JRの甲府駅かな、からバスで大体30分か、
从JR甲府站出发,乘坐巴士大约需要30分钟,
40分ぐらい山に行ったところにある場所なんですけども、渓谷ですね。
或者说,沿着山路行驶约40分钟,就能到达那里。那是一处峡谷。
大きな山と山の間に川が流れていて、その川の隣がハイキングコースになっています。
河流从两座高山之间流过,河流旁边设有徒步路线。
で、秋になると紅葉がめちゃくちゃ綺麗で、この昇仙峡っていう名前。
到了秋天,这里的红叶会变得格外美丽。至于“昇仙峡”这个名字,
仙人が昇る渓谷ですね。
意思就是“仙人升起的峡谷”。
そう、大きな山がポンポンとありまして、まるでね、ナルトの世界です。
没错,这里有一座座高大的山峰,感觉就像走进了《火影忍者》的世界。
うまい説明ができてるかどうかわかんないんですけど、この名前の由来は、
我不知道自己有没有解释清楚,不过,这个名字的由来是这样的:
その仙人がまるで大きな岩山と岩山の間を飛んでね、あの、
据说,这里的景色十分奇妙,仿佛仙人能够在巨大的岩山之间,
飛んでいるように見えるんじゃないかっていうような不思議な景色っていうことで昇仙峡っていう名前がつけられたんですけど、
飞来飞去,因此才被命名为“昇仙峡”。
すごくいいところです。
这里真的是一个非常棒的地方。
あのね、甲府ついて、いろいろこう武田神社とか、あとはグルメを楽しんで、
如果你到了甲府,参观了武田神社、品尝了当地美食之后,
ちょっと自然を楽しむアクティビティがしたいなっていう方は、
还想参加一些能够亲近大自然的活动,
ぜひぜひ昇仙峡のハイキング行ってみたらいかがかなと思います。はい。
那么我非常推荐你去昇仙峡徒步游览。好。
で、次なんですが、今回ね観光地かなり長めになっています。
接下来,这次介绍的旅游景点已经讲了相当长的时间。
最後になるのが勝沼です。
最后一个地方是胜沼。
勝沼といえばそう、ワインですね。
说到胜沼,没错,就是葡萄酒。
そう、皆さんワイン好きの人はぜひぜひ山梨県に訪れてほしいんですけども、
喜欢葡萄酒的朋友们,一定要来山梨县看看。
ちょっとここからその日本のワインの歴史について少し紹介したいと思います。
接下来,我想简单介绍一下日本葡萄酒的历史。
で、ワインの原料って皆さんご存知ですよね。
大家都知道葡萄酒是用什么原料酿造的吧?
そう、ぶどうなんですよ。
没错,就是葡萄。
で、日本にブドウが来たのは、今から1000年前と言われています。
据说,葡萄是在大约1000年前传入日本的。
つまり、日本にもともと自生している、
也就是说,日本原本自然生长的,
日本にもともとあったブドウっていうのはないんですね。
或者说,日本本土原先就有的葡萄品种,其实并不存在。
海外のものがその日本に来て、そして日本の天候にあって、
葡萄是从海外传入日本的,随后适应了日本的气候,
そしてその育てられていったっていう形になるんですけども、
并逐渐在日本种植和培育起来。
1000年前ですね、コーカサス地方今のジョージアとかアゼルバイジャン、
大约1000年前,来自高加索地区,也就是如今格鲁吉亚、阿塞拜疆,
あとはアルメニアの辺りのブドウの種がシルクロードですね、
以及亚美尼亚一带的葡萄种子,沿着丝绸之路,
絹の道、シルクロードを通って中国に入って、で、
也就是这条“丝绸之路”,传入了中国。然后,
そっから中国から日本に届いて、で、
又从中国传到了日本。
そのいろんなところにブドウの種が行くんですけども、
之后,葡萄种子被带到了日本各地,
天候的にブドウが育ったのが山梨県だったんです。
而从气候条件来看,最适合葡萄生长的地方就是山梨县。
江戸時代には甲州ブドウは山梨県の人に食べられていた、っていうね、
到了江户时代,山梨县的人们已经开始食用甲州葡萄了。
そういった経緯もありまして、時代が進んで、今度明治時代になります。
正是有着这样的历史背景,随着时代发展,日本进入了明治时代。
明治時代っていうのは、これから日本はヨーロッパ化していこう、侍の時代は終わりで、
明治时代,日本开始走向欧洲化,武士时代宣告结束,
どんどん科学について勉強して、
人们开始不断学习科学知识,
他の国に負けない強い国を作ろうっていう動きがまあ、出てくるわけなんですけども、
力求建设一个不会输给其他国家的强大国家。
その中でいろいろな政策、その政治のその、
在这一过程中,政府推出了各种政策,也就是政治方面的各种举措,
なんていうんですかね、プロパガンダじゃないですけども、
该怎么说呢,虽然算不上宣传口号之类的东西,
まあそういった今日は、山梨のポッドキャストを紹介していきたいと思います。
总之,今天我想向大家介绍一下山梨县的播客。
打ち出されます。
这些政策就这样被陆续推行了出来。
これは、どんどんどんどん工場を作って、いろんなものを作れるようになろう。
政府希望不断兴建工厂,让日本能够生产各种各样的产品。
ね、服だったりとか、機械だったりとか、
比如服装、机械等等,
そういったものをどんどんどんどんいろんな関東の周り、
这些产品被陆续生产出来,生产地点包括关东地区周边的许多地方,
東京の周りの群馬県だったりとか、山梨県だったりとかで作っていくんですけども、
例如东京附近的群马县和山梨县。
そこで白羽の矢が立ったのが、ここがいいんじゃないかってなったのが、
而当时被选中、被认为适合发展相关产业的,
この勝沼のブドウでワインを作ろうっていう、
就是利用胜沼的葡萄来酿造葡萄酒。
そう、ヨーロッパみたいになろう、ワインを作ろうっていうのが面白いね。
没错,希望让日本变得像欧洲一样,于是决定酿造葡萄酒,这个想法还挺有意思的。
確かにそうなんですけども。
确实如此。
で、そこでですね、当時、日本の男性2人、高野雅成さんっていう人と、
于是,当时有两位日本男性,一位叫高野雅成,
土屋助次郎さんっていう人が、フランスへ留学に行きます。
另一位叫土屋助次郎,他们前往法国留学。
そしてそこでワインの作り方を一生懸命勉強して、
他们在那里努力学习葡萄酒的酿造方法,
また山梨県に戻ってきて、大日本山梨葡萄酒会社っていう会社を作ります。
随后返回山梨县,创办了一家名为“大日本山梨葡萄酒公司”的企业。
それが、日本で初めてのワイナリーです。
这就是日本第一家葡萄酒酿造厂。
そこからね、この山梨でとれるぶどうを使って、
从那时起,人们开始利用山梨县出产的葡萄,
どんどんどんどんワインを作っていくんですけども、
不断酿造葡萄酒。
そう、今でもその山梨県ではいろんなところでワインが蒸留されている、
时至今日,山梨县依然有许多地方在生产葡萄酒,
醸造されている、作られています。
也就是进行葡萄酒酿造。
で、今そのワイナリーの数が約80、80ワイナリーぐらいあるそうです。
据说,如今这里大约有80家葡萄酒酿造厂。
せっかく山梨行ってね、ワインが好きな人はワイン買いたいですよね。
难得来到山梨县,喜欢葡萄酒的人肯定会想买些葡萄酒带回去吧。
ただこのワインの難しいところって、1本のボトルってめちゃくちゃ重いのに、
不过,买葡萄酒有个难题:一瓶酒明明非常重,
どれがいいかわからないっていう、そこが難しいですよね。
却又不知道哪一款好喝,这确实让人很纠结。
僕の住んでいるメキシコでもたくさんワインがあるんですけども、
我居住的墨西哥也有很多葡萄酒,
どのワインが美味しいのかテイスティングしたいと。
所以我也想品尝一下,看看哪款葡萄酒好喝。
どこがいいのかって調べました。
为此,我查了一下哪里比较合适。
勝沼ぶどうの丘っていうところで、2200円お支払いすると、
在胜沼葡萄之丘,只要支付2200日元,
180種類のワインの試飲ができて、そこでワインを買うことができるそうです。
就可以试饮180种葡萄酒,还可以在那里购买葡萄酒。
はい、これすごいですよね。
好,这是不是很棒?
僕も知らなかったので、
我之前也不知道这个地方,
今度山梨県に行く時にはぜひ勝沼ぶどうの丘行ってみようと思うんですけども、
所以下次去山梨县时,我一定要去胜沼葡萄之丘看看。
そう、こういったところでね、
没错,像这样的地方,
実際に自分で飲んでみて、あ、
你可以亲自品尝葡萄酒,然后发现,
このワイン美味しいっていうのでワインを買ってみるのもいいんじゃないかなと思います。
“啊,这款葡萄酒真好喝!”再买下来,我觉得也是一种不错的选择。
はい、で、後でも話そうと思うんですけども、山梨県のオリジナルのワインが飲みたい、
好,之后我还会再谈到这一点。如果你想品尝山梨县独有的葡萄酒,
山梨県で昔から作っていたワインってどんなワイン?
想知道山梨县自古以来酿造的葡萄酒究竟是什么样的呢?
っていうのは白ワインです。
说的就是白葡萄酒。
そう、あのね、ぜひ山梨県に行ったら白ワインを買ってみるのがいいんじゃないかなと思います。
对,所以我觉得,如果有机会去山梨县,大家不妨买些白葡萄酒尝尝。
ということでね、今回は観光地、富士五湖、
那么,这次我们介绍了富士五湖这一旅游胜地,
そして甲府、そして勝沼について紹介しました。
以及甲府和胜沼。
はい、ということで、次は皆さんお待ちかね、山梨県のグルメです。
好,接下来就是大家期待已久的山梨县美食环节。
山梨県のグルメといえば、ほうとうです。
说到山梨县的美食,就不得不提馎饦面。
そう、ほうとうっていうのは、簡単に言うと、太いうどんです。
没错,简单来说,馎饦面就是一种粗面条。
こんなこと言ったら、山梨県の人に怒られてしまうかもしれないんですが、
这么说的话,可能会惹得山梨县的人不高兴,
味噌ベースの太ーいうどん、そこに山梨県の野菜、例えばかぼちゃだったりとか、
但它就是一种以味噌为底汤的粗面条,里面会加入山梨县当地的蔬菜,比如南瓜,
里芋だったりとか、あとは椎茸とか、キノコ類とかが入っているんですけども、
还有芋头、香菇以及其他各种蘑菇,
鉄の鍋に入って、その鉄の鍋から直接太いうどんを食べるっていうのがほうとうになります。
将面条放在铁锅里煮,直接从铁锅里吃这种粗面条,这就是馎饦面。
なぜ、山梨県でほうとうっていう料理が生まれたのかっていうのが結構面白くて、
为什么山梨县会诞生馎饦面这道料理,其实是件很有意思的事。
さっきも言ったんですが、山梨県っていうのは山に囲まれている県です。
刚才也说过,山梨县是一个四周被群山环绕的县。
日中の寒暖差、朝の寒さ、昼の暑さのこの差がすごくある。
这里白天和夜晚的温差很大,早晨寒冷,到了中午又很热。
プラス、意外と降水量がないんです。
此外,这里的降水量也比想象中少。
つまり雨があまり降らない土地なんですね。
也就是说,这片土地并不怎么下雨。
さっき言ったね、雨がドバッと降ると川が溢れてしまうんですが、
刚才说过,如果突然下起大雨,河水就会泛滥,
普段は雨があまり降らない。
但平时这里又很少下雨。
そうなると、なかなかお米が育たないんですよ。
这样一来,水稻就很难生长。
そうなった時にどうしたかというと、小麦を育てるんですね。
那么,人们该怎么办呢?他们开始种植小麦。
ということで、山梨県は小麦をたくさん育てる。
因此,山梨县种植了大量的小麦。
そして小麦でそういったほうとうですね、うどん、太いうどんを作って、
人们用小麦制作馎饦面,也就是这种粗面条,
それでその山梨県の野菜と合わせて元気が出るように、
再搭配山梨县当地的蔬菜,让人吃了更有精神,
栄養をたくさんとれるように、ほうとうっていう料理が生まれました。
为了摄取更多营养,馎饦面这道料理便诞生了。
で、このほうとう、どうやって生まれたのかっていうの、すごく時代は古くてですね、
至于馎饦面究竟是何时出现的,那可就要追溯到很久以前了。
今から1300年前にほうとうっていうものがあったんじゃないかっていう記述ですね。
有记载称,大约在1300年前,就已经出现了馎饦面这种食物。
そういった本が残っているんですけども、一説によりますと、
相关书籍至今仍有留存。据其中一种说法,
このほうとうっていうのは、その武田信玄、さっき言ったね、
馎饦面与武田信玄有关,就是刚才提到的那位
この武将が戦の時にみんなに栄養をとってもらうために振る舞った料理、
武将。据说,他在战争期间为了让大家补充营养,会把这道料理分给士兵们吃。
戦いの時に食べる料理だったっていう説もあるんですね。
也有一种说法认为,这是一道在打仗时食用的料理。
そう、一説によると、このほうとうというのは、武田汁。
对了,根据一种说法,馎饦面也被称为“武田汤”。
汁っていうのは、味噌汁とかのね、スープっていう意味なんですけど、
这里的“汤”指的是味噌汤之类的汤品,
武田スープとも呼ばれていたそうです。
所以据说它也被称为“武田汤品”。
なんかちょっと名前的にどうなんだろうと思いますけども。
不过,这个名字听起来还真有点奇怪。
僕自身ですね、このほうとうが大好きで、そう、
我个人非常喜欢馎饦面,真的。
もっちもちの太いうどんをすするよりも食べながらですね、噛みながら、噛むとね、
与其说是把这种软糯弹牙的粗面条吸入口中,不如说更适合一边吃一边咀嚼。咀嚼的时候,
この小麦粉の甘い風味を楽しんで、その甘い風味としょっぱい味噌、
就能品尝到小麦粉香甜的风味,再加上咸香的味噌,
そしてたくさんの味の濃い良いお野菜たちをたくさん食べてね、
以及大量味道浓郁、品质上乘的蔬菜,
もう食べ終わった後には体はポッカポカ、もう心も体も満足の、
吃完之后,整个身体都会暖洋洋的,身心都得到满足。
最高に美味しい郷土料理になっておりますので、
这是一道美味至极的地方特色料理。
是非是非、甲府に行ったりとか、山梨県に行きましたら、
所以,如果大家去甲府或者山梨县旅游,
ほうとうは是非食べてもらいたいです。はい。
一定要尝尝馎饦面。好。
で、次なんですが、フルーツですね。
接下来要介绍的是水果。
特にぶどうとか桃、梨っていうね、夏のフルーツが特に山梨県は美味しいですね。
尤其是葡萄、桃子和梨,这些夏季水果在山梨县特别美味。
はい、ということで、夏、暑いんですけども、
好,虽然夏天很炎热,
ぜひぜひね、山梨県に行きましたら、その場のね、
但如果大家去山梨县旅游,
地域のそういったアンテナショップみたいなところで、
可以到当地类似特产专卖店的地方,
美味しいフルーツ買うことができますので、ぜひ買ってみてください。
买到美味的水果,所以一定要去买来尝尝。
で、そのどうしてね、その美味しいフルーツが育つかって言いますと、
那么,为什么这里能种出这么美味的水果呢?
さっき言ったその日中の寒暖差、
刚才说过,这里昼夜温差很大,
夜と昼間の寒さ、暑さの差が、寒暖差がすごく激しいので、フルーツが甘くなる。
夜晚和白天的气温差异非常明显,因此水果会变得更加香甜。
かつですね、雨が少ないっていうのがすごくポイントらしいんですよ。
此外,据说降雨量少也是一个非常重要的因素。
で、今はね、そのビニールハウスとかで色々こう天気をコントロールしながら美味しいフルーツを育てることができるんですけども、
如今,人们可以利用塑料大棚等设施,对天气条件进行各种调控,从而种植出美味的水果。
その中でも特に日本っていうのはフルーツに甘さを求めるんですね。
而日本人尤其追求水果的甜度。
僕の住んでいるメキシコだと、
在我居住的墨西哥,
まあ別に酸っぱくてもいいよね、みたいな感じなんですけど、
人们会觉得水果有点酸也没关系,
とにかく日本ではフルーツっていうのは高級品、
但在日本,水果总的来说属于高档商品,
デザートとして食べられることが多いので、できるだけ甘くしないといけない。
而且经常作为甜点食用,所以必须尽可能地甜。
で、どうやったらフルーツって甘くなるの?
那么,怎样才能让水果变甜呢?
って、これは、できるだけあげる水を少なくするそうなんですよ。
据说,关键在于尽可能减少浇水量。
水分をできるだけあげないと、果物の糖分がぎゅっと凝縮されて、
如果尽可能少给水果浇水,果实中的糖分就会浓缩,
濃くなって甘いフルーツが育てられるらしいんですよ。
从而种出糖分浓度更高、味道更甜的水果。
ということで、あげる水が少ない、そもそも雨が少ないということで、
因此,由于浇水量少,而且当地本来就降雨稀少,
山梨県では甘い果物がよく育つっていうふうに言われているらしいです。
据说山梨县特别适合种植香甜的水果。
はい、ということで、このフルーツですね。
好,说完了水果,
そしてさっきも言ったんですけども、
刚才也提到过,
フルーツといえばブドウ、ブドウといえばワインですね。
说到水果就会想到葡萄,说到葡萄就会想到葡萄酒。
この甲州ワインというのも先ほど言ったんですけども、
刚才也介绍过甲州葡萄酒,
甲州ブドウっていうその山梨県に根付いた昔からあるブドウを使ってワインを作るんですが、
它是用一种自古以来就在山梨县扎根、当地传统的葡萄品种——甲州葡萄酿造的。
この甲州ブドウっていうのは白ブドウなんです。
而甲州葡萄是一种白葡萄。
赤いブドウじゃないので、
它并不是红葡萄,
もともと一番古い山梨県のトラディショナルなワインっていうのは、
所以据说山梨县历史最悠久、最具传统特色的葡萄酒,
白ワインになるそうです。
就是白葡萄酒。
で、この白ワインもですね、色々改良されていて、
此外,这里的白葡萄酒也经过了各种改良,
どういった味になっているかと言いますと、
那么,它的口味有什么特点呢?
できるだけ軽いワインを作ってるらしいんですね。
据说,人们尽可能酿造口感轻盈的葡萄酒。
なぜかと言いますと、和食に合うから。
这是因为它适合搭配日本料理。
お刺身とか、日本の魚を使った料理に、合わせるために、この色々改良を重ねて、
为了搭配生鱼片以及使用日本鱼类制作的料理,人们不断对酿酒工艺进行改良,
口当たりのいい、すごく優しい白ワインっていうのが生まれた。
最终酿造出了入口顺滑、口感十分柔和的白葡萄酒。
これが甲州ワインの、甲州の白ワインの特徴だそうです。
据说,这就是甲州葡萄酒,尤其是甲州白葡萄酒的特点。
こうやって聞くと、買ってみて飲みたくなりますよね。
听我这么一说,大家是不是也想买来尝尝了?
ぜひぜひね、甲州ワインを買った後、その甲州ワインを持って次の街に行って、
大家不妨先买一瓶甲州葡萄酒,然后带着它前往下一个城市。
で、海の近くの街に行ったら、近所のスーパーでお刺身を買って、
到了靠海的城市后,就去附近的超市买些生鱼片,
ホテルとか民泊で甲州ワインを飲みながら、
然后在酒店或民宿里,一边喝着甲州葡萄酒,
美味しいお刺身をいただくなんていうのも、なかなかオツ、オシャレですよね。
一边享用美味的生鱼片。这种体验既有情调,又很时尚,对吧?
ぜひぜひ、皆さん、この旅行の計画に入れてみたらいかがかなと思います。はい。
大家不妨考虑把这样的安排加入旅行计划中。好。
はい、ということで次はですね、全国ランキングと方言のコーナーです。
接下来是全国排名和方言环节。
この全国ランキングっていうのは、
所谓全国排名环节,
このそれぞれの県が何のナンバーワンなのかっていうのを紹介することで、
就是介绍各个县在哪些方面名列第一,
その県の特徴っていうのを皆さんに紹介したいと思うんですけども、山梨県といえば、
借此向大家展示各县的特色。那么,说到山梨县,
ぶどうの生産量ナンバーワンということで、もう山梨県といえばぶどうなんですよ。ね。
它的葡萄产量位居全国第一,所以说到山梨县,就会想到葡萄,对吧?
ということで、そういったぶどうが食べられる、プラスそのぶどうを使ったワイン、
在这里不仅能吃到葡萄,还能品尝用葡萄酿造的葡萄酒,
このワインの生産量も日本ナンバーワンだそうです。はい。
而且据说,葡萄酒的产量在日本也位居第一。好。
山梨のワインいいですね。
山梨县的葡萄酒真不错。
で、そのワインの原料になる美味しいお水、
此外,用来酿造葡萄酒的优质水源,
ミネラルウォーターの生産量も1位ではないんですが、
也就是矿泉水,虽然产量不是全国第一,
全国上位、ランキングの高いところにあるそうです。
但据说也位居全国前列,排名相当靠前。
美味しい水、美味しいフルーツで作る美味しいワイン、最高ですよね。
用优质的水和美味的水果酿造出美味的葡萄酒,真是太棒了。
で、それ以外のところで言うと、
说完这些,再来看看其他方面,
他の県に比べて山梨県っていうのは日照時間が多いらしいです。
据说与其他县相比,山梨县的日照时间更长。
とにかく晴れの日が多いっていうことでね、
总之,这里晴天很多,
旅行雨嫌だなーっていう人は山梨県に行ったら晴れてることもあるかもしれないですね。はい。
所以如果有人担心旅行时遇上下雨,去山梨县的话,说不定就能碰上晴天。好。
で、次なんですが方言です。
接下来是方言环节。
方言は2つ紹介したいと思います。
这次想给大家介绍两种方言。
一つは、ほうさ。ほうさ。です。ほうさ。
第一种是“ほうさ”,读作“hou-sa”。“ほうさ”。
ほうさっていうのは、そうですよっていう意味だそうです。
据说这个词的意思是“是啊”或者“没错”。
山梨県のほうとうっておいしいらしいですよね。
听说山梨县的馎饦面很好吃,对吧?
ほうさーっていうのかな。はい。
他们会说“ほうさー”吗?好。
もう一つ、すっごい山梨県の面白い、
另一种是山梨县非常有意思的一种方言,
他の県にはあまり見ない方言なんですが、それが、て、て、はい。
在其他县很少见,那就是“て、て”,好。
てなんですけど、意味は、え?え?
这个“て”是什么意思呢?就是“诶?诶?”。
びっくりするときに日本人、え?
日本人感到惊讶时,
って言いますよね。
通常会说“诶?”对吧?
いや、昨日ビール20本飲んじゃってさ、え?
比如有人说:“我昨天一口气喝了20瓶啤酒。”你会惊讶地说:“诶?”
の代わりに山梨県の人は、て?
据说,山梨县的人不会说“诶?”,而是会说“て?”。
って言うそうです。
就是这样。
はい、ぜひね、山梨県のお友達がいる人は、「えっ、
如果大家有山梨县的朋友,不妨试着问问他们:“诶?
てって言うの」っていうふうに確認してみるといいかもしれないです。
你们真的会说‘て’吗?”
僕はね、山梨県のお友達があまりいないので、これ聞いたことがないんですけども、
我认识的山梨县朋友不多,所以以前从来没听过这种说法。
いつかね、山梨県のお友達ができたら聞いてみたいと思います。はい。
不过,将来如果有机会认识山梨县的朋友,我也想向他们求证一下。好。
はい、ということでエンディングトークのお時間でございます。
好,接下来到了结尾闲聊的时间。
いかがだったでしょうか?
大家觉得这期节目怎么样呢?
今回の山梨県ですね。
这次我们介绍了山梨县。
僕は個人的に山梨県は何度も何度も何度もよーく通る県。
对我个人来说,山梨县是一个我经常经过、经过了无数次的地方。
はい、旅行に行く県というよりは通る県だったんですね。
没错,与其说是我去旅游的县,不如说是我经常路过的县。
っていうのも、僕は埼玉県に生まれて、
这是因为我出生在埼玉县,
小学校から高校生まで、ずっと静岡県にいたんですけども、
从小学到高中毕业,我一直生活在静冈县。
埼玉から静岡に行くルートで、富士山の脇を通る、
从埼玉县前往静冈县时,我经常选择一条从富士山旁边经过、
山梨県を通って静岡県に入るルートっていうのをよく使っていました。
穿过山梨县再进入静冈县的路线。
なので本当何回も通ったことありますし、あとはそのお父さんがね、
所以,我真的经过那里很多次。此外,我父亲也曾因为工作的关系前往长野县,
仕事の関係で長野県に行ったんですけども、
当时也是因为工作需要,
やっぱ埼玉から長野に行くときにもやっぱ山梨県って必ず通るんですよ。
而且从埼玉县前往长野县时,也必定会经过山梨县。
で、そこで僕がすごく楽しみにしているのが吉田のうどん。
而我在途中最期待的,就是吉田乌冬面。
富士吉田っていう町があるんですけども、ここのうどんがすごく有名なんです。
有一座叫富士吉田的城市,那里的乌冬面非常有名。
で、他の県のうどんとは全く違って、太くて硬いうどんなんです。
它与其他县的乌冬面完全不同,面条又粗又硬。
僕はいろんなうどん食べたことがあるんですが、富士吉田のうどんが一番好き。
我吃过各种各样的乌冬面,但我最喜欢的就是富士吉田的乌冬面。
噛めば噛むほど味が出る、まるで硬いお餅のようなうどんなんですけども、これ、
这种面条越嚼越有滋味,吃起来就像坚硬的年糕一样。不过,
なんでこんな固いうどんが富士吉田で生まれたのかっていうのを調べてみたところ、
我查了一下,为什么富士吉田会诞生这么硬的乌冬面,
この富士吉田地区っていうのは、機織り、機織り、
结果发现,富士吉田地区过去因织布业而繁荣。织布,
つまり布を作る仕事っていうので栄えた町だったんですね。
也就是制作布料的工作,曾是当地的重要产业。
で、布を作るお仕事をするのは女性。
而从事织布工作的是女性。
男性はどうしたかと言いますと、料理を作る。
那么,男性做什么呢?他们负责做饭。
うどんを作ったわけです。
也就是制作乌冬面。
さっきも言ったんですが、山梨県っていうのは雨が少ないっていうのと、
刚才也说过,山梨县降雨量少,
その土地の特徴でお米が育ちにくかったんですよ。
再加上当地的土地条件,水稻很难生长。
なので、小麦を育てて小麦でうどんを作っていた。
因此,人们种植小麦,再用小麦制作乌冬面。
なので、男性の人が奥さんが働いている間に頑張って力強くうどんをこねる。
所以,当妻子外出工作时,男性就会使出浑身力气揉面。
やっぱり力が強いね。
毕竟男性的力气比较大。
力強くうどんをこねるとうどんは硬くなりますので、美味しくなる。
用力揉面会让面条变得更硬,而这样的面条也更美味。
美味しく、僕にとっては美味しくなるんですけども、そういったね、
至少对我来说,面条变硬后会更好吃。不过,这也正是……
昔の人の生活っていうのが垣間見えるこの吉田うどんを、
这道吉田乌冬面,能让人一窥古人的生活,
その静岡に帰るとき、
每次回静冈的时候,
静岡から埼玉に行くとき食べるのをすっごく楽しみにいつもしてたんです。
以及从静冈去埼玉的时候,我都特别期待能吃到它。
はい、ということで、ほうとう以外にもこのうどんグルメがすっごい美味しい。
好了,除了馎饦之外,这里的乌冬面美食也非常美味。
でも、あんまり他の人には知られていない部分もありますので、
不过,其中有些特色还不太为其他人所熟知,
ぜひこのグルメを楽しみながら富士山、自然、
所以请大家一边享受这里的美食,一边欣赏富士山和自然风光,
そして歴史を感じる山梨旅行ぜひやってみてください。
感受这里的历史,来一场山梨之旅吧。
はい、ということで今回のポッドキャストは以上です。
好了,本期播客就到这里。
次の都道府県でお会いしましょう。
我们下一个都道府县再见。
それじゃあ、またね。
那么,下次再见啦。
バイバイ。
拜拜!